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 ★優質『燉補膳品』新選擇！
        ★年節送禮自用兩相宜！
        ★網友口碑！吃過都說讚！

  

在國人根深蒂固的『醫食同源』觀念理，「燉補膳品」一直佔食品消費市場重要的地位。中國人偏愛「黑」系列的畜禽肉品作為燉補食品來源，因此台灣土雞中以烏骨雞最常被國人用來當燉補食品。
真正的烏骨雞，從雞皮、雞肉到雞骨頭都是黑的，這是因為烏骨雞的細胞中含有一種叫作美拉寧的黑色色素。也有學者認為這種色素可以增進免疫力，正在進一步地研究中。從營養上的觀點來看，烏骨雞的維生素A含量遠多於鰻魚，鐵質含量比菠菜亦高出甚多。

 

烏骨雞和白肉雞最大的差別是，脂肪含量遠低於白肉雞，熱量亦較低，蛋白質含量更明顯高過白肉雞及含有更多的鐵鋅等礦物質，腿肉也比一般白肉雞的腿肉含有更豐富的磷絲胺酸與膠原蛋白。此外，烏骨雞亦是鹼性食品，含有DHA和EPA，為構成高度不飽和脂肪酸的物質。
經古法熬煮精燉，風味甘醇，是滋補強身、維持健康的最佳聖品。自上市以來，即廣受消費者的青睞及愛用，本年初還一度發生供不應求的情形。
本公司所推出的烏骨雞系列商品，其烏骨雞皆經過嚴格的篩選，每隻烏骨雞實重為1~1.1公斤，無藥物殘留，且經過熬湯、蒸炊後急速凍結，於冷凍-18℃以下可保存一年，品質衛生、安全可靠。

 

 

 

本產品『冬蟲夏草』係採用台糖公司生物科技培養之『冬蟲夏草菌絲體』（每袋 含0.2g），其蟲草多醣體及核酸關物比天然冬蟲夏草含量更高，配合高貴漢方熬煮燉製、風味甘醇、是促進新陳代謝、調節體質、維持健康體魄的食補良品。二、本公司所推出的三項烏骨雞系列商品，內包裝袋係採用LL-PE+耐龍真空袋，經高 溫殺菌，抗溫達105℃

冬蟲夏草烏骨雞 商品規格：

 
包裝方式：2.2KG±5%/盒，【固型物800g±5%】   

 保存期限：一年(冷凍-18℃以下)
 

主要成份：烏骨雞全雞、冬蟲夏草菌絲體及當歸、黃耆、川芎等高貴漢方。

GOHAPPY網路商店： http://www.gohappy.com.tw/shopping/Browse.do?op=vp&sid=11&cid=68818&pid=2063333

 

 

  

人參四物烏骨雞商品規格：

 
包裝方式：2.2KG±5%/盒，【固型物800g±5%】   

 保存期限：一年(冷凍-18℃以下)

主要成份：烏骨雞全雞、當歸、川芎、白芍、熟地、黨參、枸杞、桂枝、黃耆、黑棗、紅棗、米酒、水、調味料。

GOHAPPY網路商店：http://www.gohappy.com.tw/shopping/Browse.do?op=vp&sid=11&cid=68818&pid=2063391

 

 

食用方法有以下三種，端視消費者方便：

 1.解凍方式：室溫解凍約5~6小時；微波解凍約10分鐘(須拆袋)，已可整袋直接以開水加熱解凍(常翻動包裝袋，以防被燙破)。
2.電鍋蒸煮：拆開內包裝袋，內容物直接倒入適當容器中封上保鮮膜，於外鍋加1量杯水(為解凍2量杯水)，蒸煮約30-40分鐘即可食用。
3.微波方式：將內包裝袋剪開，內容物倒入微波盛器中，強微波(1300W)約10分鐘即可食用。

 

 

 

 

店面地址：台中市北區北平路二段210號