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台糖肉品安心中秋烤肉去  

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「台糖安心豚」的三大保證:
一、保證最美味

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 冷凍-01.jpg  

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豬肉丸.jpg  

 

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台糖肉品特色
1. 台糖公司企業化、科技化、人性化的專業養殖。
2. 堅持做最嚴格的成長管理(身份證化)。

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台糖肉品特色
1. 台糖公司企業化、科技化、人性化的專業養殖。
2. 堅持做最嚴格的成長管理(身份證化)。

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豬肚表面有許多小折皺,顏色呈灰白至深紅不等。適宜炒、煮、煲湯之料理食才。

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豬心是肌肉組織較緊密的器官,表面有柔軟、白色或奶白色的脂肪。適用於藥燉、滷煮。

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豬肝外表平滑、呈紅棕色,含鐵質等高營養價值。適合炒韭菜、白煮、以蔥薑米酒煮湯等佳餚。

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新鮮豬腳由腕關節切離之豬前後腳切製,經急速冷凍,表面有柔軟、白色或奶油色的脂肪,富含天然膠質且肉質堅韌,精燉煮或魯味後,散發獨特香味與油質,外皮口感香Q,令人讚不絕口。
豬腳.jpg  

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台糖首選滷味、紅燒的頂級食材,採用豬前後腿之伸指肌(俗稱之腿仁)修整切製,

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「台糖小里肌肉」不含兩條小腰肌,修除脂肪、淋巴結及筋膜之小里肌

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豬後腿肉絲.jpg  

以豬後腿肉切製成寬約0.5公分肉絲條狀,脂肪含量少,為烹飪調理最佳食才。

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以豬前腿肉切製成寬約0.5公分肉絲條狀,脂肪含量少,為烹飪調理最佳食才。

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台糖養豬達人堅持新鮮美味,去除豬肉淋巴與軟骨,
肉質口感細膩、搭以25%脂肪肉,顆粒口徑約1公分,讓道道菜餚更具色香味

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使用豬前後腿肉製成,脂肪含量約15%,顆顆口徑約1公分,
適合搭配各種菜餚,新鮮有彈性易入味,台糖堅持美味的家常肉品。

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台糖招牌豬五花肉片,取自豬腹脅肉(三層肉)去皮、修整切製、富含豐富油脂,
油脂比例恰到好處,家常常備的新鮮貨!

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台糖嚴選CAS優質好豬肉,安心、鮮美、健康!

保證台灣自產自養、養足210天,肉質完熟美味。

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豬大里肌肉修除脂肪0m/m,厚製成每片重約55公克、厚約0.8公分。為低脂精肉、烹調時間宜短。

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豬後腿股骨以機器平整切製,無碎骨且含骨隨;富含鈣質,適宜熬湯,滋鮮味美。

 

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